দুটি 20-লিটার পানীয় BIB ব্যাগগুলি একটি গুদাম প্যালেটে একই রকম দেখতে পারে এবং একটি ফিলিং লাইনে সম্পূর্ণ ভিন্নভাবে কাজ করতে পারে। একজনের নয় মাস পরিবেষ্টিত শেলফ লাইফ থাকে যার পরিমাপযোগ্য গন্ধ নেই; অন্যটি ছয় সপ্তাহের মধ্যে সীল জংশনে একটি পিনহোল তৈরি করে। ফিল্ম মুদ্রিত হওয়ার আগে এই পার্থক্যটি স্থির করা হয়, বাধা সামগ্রী, ফিটমেন্ট সমাবেশ, সিলিং এবং ফিলিং এর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য উত্পাদন মানের মান দ্বারা।
একটি ব্যাগ-ইন-বক্স (BIB) হল একটি বহু-স্তর নমনীয় থলি যার একটি সমন্বিত বিতরণ ট্যাপ, একটি ঢেউতোলা বাইরের বাক্সে আবদ্ধ। পানীয় উৎপাদকদের জন্য, BIB গুণমান হল পরিমাপযোগ্য বৈশিষ্ট্যের একটি শৃঙ্খল যা শেলফ লাইফ, পণ্যের নিরাপত্তা, ফিলিং দক্ষতা এবং ক্ষেত্রের ব্যর্থতার হার নির্ধারণ করে। এই নির্দেশিকাটি পানীয় BIB প্যাকেজিং উত্পাদনের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ গুণমানের মানগুলি ব্যাখ্যা করে এবং একজন সরবরাহকারীকে যোগ্য করার সময় কীভাবে সেগুলি যাচাই করতে হয়।
পানীয় BIB গুণমান পাঁচটি পরিমাপযোগ্য উপাদানের উপর নির্ভর করে: অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা বাধা, ফিটমেন্ট এবং ট্যাপ অখণ্ডতা, সিলের শক্তি, ফিলিং সঠিকতা এবং বক্স কম্প্রেশন কর্মক্ষমতা।
পাঁচটি উপাদান পরস্পর নির্ভরশীল। একটি উচ্চ-বাধা ফিল্ম একটি ফুটো কলের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে না, এবং একটি নির্ভুল ফিটমেন্ট একটি দুর্বল তাপ সীল উদ্ধার করতে পারে না। সমাপ্ত প্যাকেজ বিতরণ পরীক্ষা পাস করার পরেই গুণমান নিয়ন্ত্রণ শেষ হয়।
| গুণমান বৈশিষ্ট্য | পরীক্ষা পদ্ধতি | সাধারণ পানীয় লক্ষ্য |
| অক্সিজেন সংক্রমণ হার | ASTM D3985 | 0.5-4.0 cc/m2/দিন |
| আর্দ্রতা সংক্রমণ হার | ASTM F1249 | 0.5-2.0 গ্রাম/মি2/দিন |
| তাপ সীল শক্তি | ASTM F88 | 25-40 N/15 মিমি |
| ট্যাপ এবং ফিটমেন্ট লিক হোল্ড | অভ্যন্তরীণ বায়ু চাপ | 10-20 kPa এ শূন্য ফুটো |
| বক্স কম্প্রেশন শক্তি | TAPPI T804 | প্রতি বক্সে 400-800 kgf |
এই পাঁচটি বৈশিষ্ট্য ঐচ্ছিক চেকবক্স নয়। একটি একক দুর্বল উপাদান, একটি লিকিং ট্যাপ বা একটি প্রান্তিক সীল, একটি ব্যাচ একটি পানীয় বা একটি পরিষেবা অভিযোগ হিসাবে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায় কিনা তা নির্ধারণ করে৷
অক্সিজেন ট্রান্সমিশন রেট (OTR) হল পানীয় BIB প্যাকেজিংয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফিল্ম সম্পত্তি কারণ এটি শেলফ লাইফের জন্য সর্বোচ্চ সীমা নির্ধারণ করে।
নয় মাসের বেশি একটি পরিবেষ্টিত শেলফ লাইফের জন্য 1.0 cc/m2/day এর নিচে একটি OTR এবং 1.0 g/m2/day এর নিচে একটি আর্দ্রতা বাধা প্রয়োজন। রস, চা, কফি তরল, সিরাপ, এবং সোডা ঘনীভূত সব অক্সিজেন সংবেদনশীল; একটি ব্যর্থ বাধা ফ্লেভার ড্রিফ্ট, ভিটামিনের ক্ষয় বা ব্রাউনিং হিসাবে দৃশ্যমান ফুটো হওয়ার অনেক আগেই দেখা যায়।
পানীয় BIB ফিল্ম সাধারণত একাধিক স্তরে সহ-প্রস্তুত বা স্তরিত হয়: একটি খাদ্য-সংযোগ পলিথিন ভিতরের স্তর, মাঝখানে একটি বাধা স্তর এবং খোঁচা প্রতিরোধ এবং মুদ্রণযোগ্যতার জন্য একটি বাইরের স্তর। প্রতিবন্ধক রসায়ন স্পেক শীটে প্রত্যয়িত OTR এবং WVTR মানগুলির চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সেই সংখ্যাগুলি গুণমানের গ্রেডকে সংজ্ঞায়িত করে৷
আদর্শ জুস এবং ফলের মিশ্রণের জন্য, 2.0 cc/m2/day এর নিচে একটি OTR পরিবেষ্টিত বিতরণকে সমর্থন করে। দুগ্ধজাত, চা, এবং কফি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ছয় মাসের বেশি টার্গেট শেল্ফ লাইফ সহ, প্রয়োজনীয়তা 1.0 cc/m2/day এর নিচে চলে যায়।
সোর্সিং করার সময়, সাধারণ স্তরের বর্ণনার পরিবর্তে উদ্ধৃতিতে প্রত্যয়িত OTR এবং WVTR মানগুলি দাবি করুন। ফুড-গ্রেড পানীয় BIB প্যাকেজিং নথিভুক্ত বাধা মানগুলির সাথে সরবরাহ করা আপনাকে একটি স্পেসিফিকেশন দেয় যা আপনি অডিট, পরীক্ষা এবং এর বিরুদ্ধে রাখতে পারেন।
খাদ্য ও পানীয় নির্মাতাদের জন্য ব্যাগ-ইন-বক্স (BIB) প্যাকেজিং খাদ্য ও পানীয় নির্মাতাদের জন্য চায়না ব্যাগ-ইন-বক্স (বিআইবি) প্যাকেজিং, কারখানা, সুঝো জিঙ্গেল প্যাকেজিং টেকনোলজি কোং লিমিটেড সরবরাহ কাস্টম ... পণ্য দেখুন → টার্গেট শেল্ফ লাইফ 9 মাসের উপরে: 1.0 cc/m2/day এর নিচে OTR এবং 1.0 g/m2/day এর নিচে WVTR উল্লেখ করুন।
ফিল্ডে বেশিরভাগ পানীয় বিআইবি ব্যর্থতা ফিটমেন্ট এবং সিল সমস্যা, ফিল্ম পারমিয়েশন ব্যর্থতা নয়।
পানীয় BIB প্রোগ্রাম জুড়ে ফিল্ড-রিটার্ন বিশ্লেষণগুলি দেখায় যে রিপোর্ট করা 90 শতাংশেরও বেশি ফাঁস ট্যাপ, স্পাউট-টু-ফিল্ম ওয়েল্ড, বা থলির তাপ সীলকে চিহ্নিত করে। ফিল্ম বাধা চমৎকার হতে পারে, এবং প্যাকেজ এখনও তার দুর্বলতম যান্ত্রিক জয়েন্টে ব্যর্থ হয়.
তিনটি চেক প্রতিটি মানের প্রোটোকলের অন্তর্গত। প্রথমে, 10-20 kPa এর অভ্যন্তরীণ বায়ুচাপের অধীনে শূন্য অনুমোদনযোগ্য ফুটো সহ ট্যাপ লিক টেস্টিং। দ্বিতীয়ত, সম্পূর্ণ সীল প্রস্থ জুড়ে সীল শক্তি পরীক্ষা, একটি একক নমুনা বিন্দু নয়। তৃতীয়ত, স্পাউট বসানো নির্ভুলতা, কারণ একটি অফ-সেন্টার স্পাউট উচ্ছেদের আচরণ পরিবর্তন করে এবং ব্যাগে অবশিষ্ট পণ্য বাড়ায়।
সিরাপ, সোডা কনসেনট্রেট এবং অন্যান্য উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ডিসপেনসিং ফরম্যাটের জন্য, ট্যাপকে অবশ্যই বারবার খোলা-বন্ধ চক্রে বেঁচে থাকতে হবে এবং একটি ডেড-টাইট ক্লোজার ধরে রাখতে হবে। সরবরাহকারী যে একীভূত সোডা এবং সিরাপ BIB প্যাকেজিং তাদের নিজস্ব ফিটমেন্ট উৎপাদনের সাথে নিরীক্ষা করা সহজ, কারণ ব্যাগ এবং ট্যাপ একটি দায়বদ্ধ উৎস থেকে আসে।
পাইকারি সিরাপ এবং সোডা ব্যাগ-ইন-বক্স (BIB) সরবরাহকারী, কোম্পানি আমরা চাইনা সিরাপ এবং সোডা - ব্যাগ ইন বক্স (বিআইবি) সরবরাহকারী এবং কোম্পানি, সুঝো জিঙ্গেল প্যাকেজিং টেকনোলজি কোং লিমিটেড পাইকারি ব্যাগ ইন বক্স (বিআইবি) ... পণ্য দেখুন → সীল অখণ্ডতা তাপমাত্রা এবং লাইন গতি ভর্তি সংবেদনশীল. তাপ প্রতিরোধের একটি বিশদ আলোচনা এবং সীল মানের পিছনে পরীক্ষার পদ্ধতিগুলি আমাদের নিবন্ধে উপলব্ধ BIB প্যাকেজিং তাপ প্রতিরোধের এবং অ্যাসেপটিক সীল অখণ্ডতা .
BIB প্যাকেজিং গুণমান ফিলিং লাইনে তৈরি করা হয় যতটা ফিল্মটিতে তৈরি করা হয়।
একটি অ্যাসেপটিক পানীয় BIB-এর জন্য তিনটি যুগপত নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন: ফিলিং জোনে জীবাণুমুক্ত বায়ু, জীবাণুমুক্ত ফিল্ম এবং ফিটমেন্ট পৃষ্ঠতল, এবং ফিলারের জন্য একটি নথিভুক্ত পরিষ্কার চক্র। যদি কেউ ব্যর্থ হয়, সমাপ্ত ব্যাগটি নিখুঁত দেখতে পারে এবং এখনও নষ্ট পণ্য ধারণ করতে পারে।
হট-ফিল, কোল্ড-ফিল এবং অ্যাসেপটিক লাইনে বিভিন্ন মানের লিভার রয়েছে। হট-ফিল অভ্যন্তরীণ ফিল্ম পৃষ্ঠকে জীবাণুমুক্ত করতে পণ্যের তাপমাত্রা ব্যবহার করে, তাই ফিল্মটি অবশ্যই পূরণ তাপমাত্রায় সিলের অখণ্ডতা ধরে রাখতে হবে। কোল্ড-ফিল ব্যাগের অভ্যন্তরের রাসায়নিক জীবাণুমুক্তকরণের উপর নির্ভর করে, একটি অবশিষ্টাংশ-নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা যোগ করে। চা এবং কফির তরল পদার্থের অ্যাসেপটিক ফিলিং এর জন্য কম-ওটিআর ফিল্ম এবং অক্সিজেনকে হেডস্পেস থেকে দূরে রাখতে সক্ষম ফিলার উভয়ই প্রয়োজন। এই পণ্যগুলির জন্য, চা এবং কফি তরল BIB প্যাকেজিং একটি উচ্চ-বাধা ফিল্ম এবং একটি জীবাণুমুক্ত ফিটমেন্ট দিয়ে নির্দিষ্ট করা হয়।
পাইকারি চা ও কফি তরল ব্যাগ-ইন-বক্স (BIB) সরবরাহকারী, কোম্পানি আমরা চায়না চা ও কফি তরল - ব্যাগ ইন বক্স (BIB) সরবরাহকারী এবং কোম্পানি, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. পাইকারি ব্যাগ ইন বো... পণ্য দেখুন → নির্ভুলতা পূরণ করা নিজেই একটি মানের মান। একটি আধুনিক BIB ফিলার ভলিউম অনুসারে মোটামুটি প্লাস বা মাইনাস 0.5 থেকে 1 শতাংশে ডোজিং নির্ভুলতা রাখে। এর বাইরে, প্রযোজক প্রতিটি ব্যাচে মার্জিন হারায় এবং কম-ফিল অভিযোগের ঝুঁকি নেয়। আমাদের ওভারভিউ BIB ফিলিং সরঞ্জাম কনফিগারেশন এই পরামিতিগুলি অনুশীলনে কীভাবে সেট করা হয় তা ব্যাখ্যা করে।
হাইজিন কমপ্লায়েন্স HACCP প্ল্যান এবং ফুড সেফটি সিস্টেম যেমন ISO 22000 এর মাধ্যমে যাচাই করা হয়। রপ্তানি লাইনের জন্য, ফিল্ম এবং ফিটমেন্টকে অবশ্যই গন্তব্য বাজারের সাথে ফুড-কন্টাক্ট কমপ্লায়েন্স প্রদর্শন করতে হবে, সাধারণত EU রেগুলেশন 10/2011 বা FDA 21 CFR 177।
অ্যাসেপটিক গুণমান একটি নথিভুক্ত চেইন, একটি একক পরীক্ষা নয়: জীবাণুমুক্ত বায়ু, জীবাণুমুক্ত পৃষ্ঠ, বৈধ সীল উইন্ডো, এবং যাচাইকৃত ফিল নির্ভুলতা, প্রতিটি শিফট এবং প্রতিটি ব্যাচ পুনরাবৃত্তি।
বাইরের বাক্স এবং প্যালেট প্যাটার্ন সিদ্ধান্ত নেয় যে ব্যাগটি পরিবহন, স্ট্যাকিং এবং গুদামের আর্দ্রতা অক্ষুণ্ণ আছে কিনা।
ঢেউতোলা বক্স কম্প্রেশন শক্তি প্রথম বন্টন পরামিতি. একটি আদর্শ 20-লিটার BIB-এর জন্য, 400-800 kgf পরিসরে বক্স কম্প্রেশন চার থেকে ছয়টি প্যালেট স্তরের সাধারণ স্ট্যাকিং উচ্চতা সমর্থন করে। সেই সীমার নীচে, নীচের প্যালেটগুলি বিকৃত হয়ে যায়, ট্যাপটি চাপ নেয় এবং ফিল্মটি ভিতরের বাক্সের প্রান্তগুলির বিরুদ্ধে চাপ দেয়।
বিতরণ পরীক্ষা ISTA প্রোটোকল অনুসরণ করে: কম্পন, ড্রপ এবং কম্প্রেশন পরীক্ষা বাস্তব পরিবহন অবস্থার অনুকরণ করে। সমাপ্ত প্যাকেজটি অবশ্যই পাস করতে হবে, শুধু বক্স নয়, কারণ ফিল্ম এবং বক্সের অভ্যন্তরের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া যেখানে ক্ষেত্র ব্যর্থতা শুরু হয়। আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার চরমতাও গুরুত্বপূর্ণ; একটি ব্যাগ যা একটি নাতিশীতোষ্ণ গুদামে সঞ্চালিত হয় একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় পাত্রের ভিতরে ভিন্নভাবে আচরণ করতে পারে।
বিতরণের গুণমানটি সমাপ্ত প্যাকের সাথে যাচাই করা হয়: ব্যাগ, ট্যাপ এবং বাক্সটি পাঠানোর মতোই একত্রিত করা হয়। কম পরীক্ষা করা হচ্ছে ভুল বস্তু পরীক্ষা করা।
একজন যোগ্য পানীয় BIB সরবরাহকারী নথিভুক্ত স্পেসিফিকেশন, ব্যাচ টেস্ট রেকর্ড এবং প্রতিটি চালানে সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি প্রদান করে।
গুণমানের মানগুলি শুধুমাত্র তখনই কাজ করে যখন সেগুলি উত্পাদনের সময়ে প্রয়োগ করা হয়। আপনি যে সরবরাহকারীকে বেছে নিন তাকে অবশ্যই স্পেক শীটের পিছনে নথিগুলি দেখাতে হবে: ইনকামিং ফিল্ম সার্টিফিকেট, ইন-প্রসেস সীল পরিদর্শন রেকর্ড, চূড়ান্ত ট্যাপ এবং চাপ পরীক্ষার ফলাফল এবং প্রতিটি প্রোডাকশন লট থেকে নমুনা রাখা।
নীচের যোগ্যতা ক্রমটি একটি নতুন BIB সরবরাহকারীকে অনুমোদন করার আগে একটি পানীয় উৎপাদনকারীর চালানো উচিত এমন ন্যূনতম যাচাইকরণ লুপের প্রতিনিধিত্ব করে৷
স্পেসিফিকেশন পরিবর্তন হলে একই লুপ আপনাকে রক্ষা করে। ফিল্ম স্ট্রাকচার, ট্যাপ ডিজাইন, বা বক্স নির্মাণের যেকোন পরিবর্তনের জন্য একটি সংশোধিত স্পেসিফিকেশন এবং পুনরায় যোগ্যতার দৌড় শুরু করা উচিত, নীরব প্রতিস্থাপন নয়। Suzhou জিঙ্গেল প্যাকেজিং প্রযুক্তি কোং, লি. এই ডকুমেন্টেশন শৃঙ্খলা তার খাদ্য ও পানীয় BIB প্রোগ্রামগুলিতে প্রয়োগ করে, সিরিয়াল উত্পাদনের মাধ্যমে বিকাশ থেকে।
স্পেসিফিকেশন শীটকে একটি চুক্তি হিসাবে বিবেচনা করুন। যদি একটি সরবরাহকারী প্রতিটি স্তর এবং উপাদানের জন্য ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি প্রদান করতে না পারে, তাহলে গুণমানের মান আসলে পরিচালিত হচ্ছে না .
ফিটমেন্ট এবং সীল অখণ্ডতা প্রথম স্থান, কারণ 90 শতাংশের বেশি ফিল্ড লিক ট্যাপ, স্পাউট ওয়েল্ড বা হিট সিল থেকে উদ্ভূত হয়। বাধা ফিল্ম পারফরম্যান্স অর্জনযোগ্য শেলফ লাইফ নির্ধারণ করে।
পরিবেষ্টিত রস এবং ফলের মিশ্রণের জন্য, 2.0 cc/m2/day এর নিচে একটি OTR উল্লেখ করুন। অ্যাসেপটিক ডেইরি, চা এবং কফির জন্য ছয় মাসের বেশি শেল্ফ লাইফ সহ, 1.0 cc/m2/day এর নিচে উল্লেখ করুন, WVTR 1.0 g/m2/day এর নিচে।
সমাপ্ত সমাবেশ, ব্যাগ এবং ট্যাপ একসাথে, 10-20 kPa এ অভ্যন্তরীণ বায়ু দিয়ে চাপ দেওয়া হয়। কোনো চাপ ড্রপ বা দৃশ্যমান বুদবুদ গঠন নমুনা ব্যর্থ হয়. ASTM F88 প্রতি প্রসার্য পরীক্ষার মাধ্যমে সীলের শক্তি আলাদাভাবে যাচাই করা হয়।
আপনার গন্তব্য বাজারের জন্য HACCP বা ISO 22000 এর উপর ভিত্তি করে একটি নথিভুক্ত খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার সাথে সাথে খাদ্য-যোগাযোগের সম্মতি বিবৃতিগুলি দেখুন, সাধারণত EU রেগুলেশন 10/2011 বা FDA 21 CFR 177।
পানীয় BIB প্যাকেজিংয়ের গুণমান মানগুলি শুধুমাত্র তখনই উপযোগী যখন সেগুলি নথিভুক্ত, পরীক্ষা করা হয় এবং ফিল্ম থেকে ফিনিশ প্যালেট পর্যন্ত সনাক্ত করা যায়৷